Appareils et accessoires
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Corona salada con aceitunas, beicon y queso cheddar
Ingrédients
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350 g de leche
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50 g de mantequilla
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1 huevo
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20 g de levadura prensada fresca
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150 g de harina de avena (sin gluten)
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150 g de harina de arroz integral
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100 g de fécula de patata
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80 g de maicena80 g de almidón de tapioca
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1 ½ cucharadas de goma xantana
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10 g de sal
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150 g de queso cheddar en trozos de 2 cm
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120 g de dados de beicon ahumado
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1 diente de ajo
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50 g de cebolla en trozos
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20 g de aceite de oliva
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80 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
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100 - 120 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
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30 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
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1 yema de huevo batida
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1 cucharada de semillas de sésamo negro
Niveau
moyen
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