Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

2.5 2 évaluations

Prép. 10min

Total 5h

10 κομμάτια

Ingrédients

Cheesecake

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια (1 εκ.)
180 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
265 γρ.
τυρί κρέμα
465 γρ.
ζάχαρη
95 γρ.
κακάο σε σκόνη
5 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
10 γρ.
αλάτι
2 γρ.
αβγά
3

Κομπότ κερασιού

νερό
60 γρ.
ζάχαρη
80 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
αστεροειδή γλυκάνισο
1
ολόκληρα γαρίφαλα
2
κεράσια κατεψυγμένα και αποψυγμένα
500 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Sodium 286.4 mg

Protides 7.1 g

Calories 1778 kJ / 425 kcal

Lipides 35.1 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 20.1 g

Glucides 21.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Pas d’évaluation

Χειροποίητες χυλοπίτες

1h

Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια

1h 15min

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Γεμιστά κεραστικά black & white

1h 10min

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

Pas d’évaluation

Τσάι λάτε με μπαχαρικά και κολοκύθα (Pumpkin Chai Latte)

20min

Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα

2h 35min

White Russian

Pas d’évaluation

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

3h 20min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1h 40min