Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di carote sbucciate
500 g di patate, a pasta gialla densa sbucciate
1 cucchiaino di sale
30 g di amido di mais (maizena)
3 cucchiai di burro chiarificato

Crema di formaggio alla carota

200 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
150 - 200 g di formaggio fresco spalmabile a piacere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di cannella in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Sodium 4572.8 mg

Protides 26.3 g

Calories 6890.5 kJ / 1646.9 kcal

Lipides 91.7 g

Fibre 31.9 g

Graisses saturées 52.8 g

Glucides 190.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rösti cantonali 5 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Wrap caraibici

50 min

Condimento balsamico

10 min

Hot dog alla griglia

Brak ocen

Gratin dauphinois

50 min

Panini al müesli (dolci)

2 godz.

Papet vaudois

55 min

Knöpfli

50 min

Dolce all'ananas in vasetto al vapore

Brak ocen

Torta marmorizzata alla crema di pesca

Brak ocen

Insalata di melone e lenticchie in bicchiere

Brak ocen

Birchermüesli

1 godz. 10 min

Magdalenas

1 godz.