Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di carote sbucciate
500 g di patate, a pasta gialla densa sbucciate
1 cucchiaino di sale
30 g di amido di mais (maizena)
3 cucchiai di burro chiarificato

Crema di formaggio alla carota

200 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
150 - 200 g di formaggio fresco spalmabile a piacere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di cannella in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Sodium 4572.8 mg

Protides 26.3 g

Calories 6890.5 kJ / 1646.9 kcal

Lipides 91.7 g

Fibre 31.9 g

Graisses saturées 52.8 g

Glucides 190.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rösti cantonali 5 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Smoothie Bowl nocciole e cioccolato

2h 30min

Rösti vodese à la Papet Vaudois

Ninguna valoración

Merluzzo in salsa aïoli con verdure

Ninguna valoración

Verdure al forno marinate

50min

Smoothie ACE

10min

Porridge alle mandorle

15min

Pulled pork alle mele

8h 20min

Bubble tea

1h 20min

Paella di fagioli

55min

Salsa d’arrosto semplice

55min

Budino di semolino con panna

Ninguna valoración

Udon noodles con pollo

20min