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Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin
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Prép. 20min
Total 4h 10min
6 portions
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Ingrédients

  • 200 g de pois cassés, secs
  • eau froide
  • 1 feuille de chou kale
  • 2 carottes en morceaux
  • 1 oignon en morceaux
  • 1 branche de céleri en morceaux
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de cumin en poudre
  • 2 feuilles de laurier déshydratées
  • du poivre moulu
  • 800 g de bouillon de volaille

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 523.9 mg
Protides 9.8 g
Calories 829.5 kJ / 198.3 kcal
Lipides 5.6 g
Fibre 10.3 g
Graisses saturées 0.6 g
Glucides 29.2 g

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IG BAS 112 Recettes
France

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