Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

4.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

6 Stück

Ingrédients

Wasser
500 g
Endiviensalat Blätter vom Strunk entfernt (siehe Tipp)
900 g
Gruyère Käse in Stücken (2 cm)
100 g
Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Milch
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Muskat, gerieben
¾ TL
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer
gekochter Schinken (6 Scheiben)
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 14.6 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Lipides 16.4 g

Fibre 5.4 g

Glucides 16.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mmmhh, cremig! 45 Recettes
Allemagne

So schmeckt Frankreich 13 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Festliche Lachs-Pasteten

4 godz. 20 min

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2 godz. 20 min

Brokkoli-Speck-Taler

45 min

Entenbrust mit Pastinakenpüree und Rotweinreduktion

1 godz.

Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous

50 min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1 godz. 15 min

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

45 min

Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce

1 godz.

Schweinefilet mit Senfsauce

35 min

Skrei mit Muschelragout

1 godz. 45 min

Kohlrabi-Carpaccio

35 min

Bouchées à la Reine

55 min