Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

'Parmigiano' vegano

100 g di mandorle pelate
100 g di noci di anacardo
1 cucchiaio di lievito alimentare (vedi consiglio)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di aglio in polvere

Salsa di avocado

20 g di basilico, fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
320 g di avocado (circa 2 pezzi), a pezzi
30 g di succo di lime
30 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale

Spaghetti e finitura

1500 g di acqua
20 g di sale
20 g di olio di oliva (vedi consiglio)
350 g di pasta secca tipo spaghetti (vegana)
150 g di pomodori ciliegino colorati, tagliati in quarti
100 g di mais dolce in scatola prosciugato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2861 mg

Protides 27 g

Calories 3773 kJ / 902 kcal

Lipides 50 g

Fibre 14 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 95 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gennaio vegano 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Chili con carne

45min

Bouillabaisse

Pas d’évaluation

Spaghetti

15min

Cheesecake alle fragole con il Varoma®

5h

Pollo al peperoncino e lime con riso al cavolfiore

Pas d’évaluation

Risotto al limone e spinaci

30min

Piatto colorato di verdure

45min

Orecchiette e broccoli alla marinara

45min

Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

55min

Pennette allo zafferano e gamberetti

30min

Salmone al forno con pesto aromatico

50min

Penne con le cozze

1h