Appareils et accessoires
Ramen con uovo
Prép. 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingrédients
-
80 g di cipolle dimezzate
-
150 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
-
20 g di olio di sesamo tostato
-
4 uova
-
1000 g di acqua
-
100 g di miso
-
50 g di salsa di soia
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) (per 0,5 litri ciascuno)
-
50 g di tahina (pasta di sesamo)
-
25 g di aceto di riso o aceto di sidro di mele
-
300 - 400 g Ramen Noodles precotte
-
250 g cavolo cinese pak choi i gambi rimossi, a strisce (1-2 cm)
-
150 g di spinacini
-
1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
2452 mg
Protides
25 g
Calories
2531 kJ /
605 kcal
Lipides
23 g
Fibre
7 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
77 g
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Zuppe asiatiche
7 Recettes
Suisse
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