Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1002 mg

Protides 36.8 g

Calories 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Lipides 12.8 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 66.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cook With Varoma 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Chicken Shawarma Bowl

1h

Buckwheat Crêpes

45min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15min

Laing

1h 50min

Beetroot Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12h 45min

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

40min

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30min

Quick pulled pork in beer sauce

35min

Ham and Spinach Egg Wrap

40min

Tapenade Pizza Dough

4h

Pinakbet

15min

Fish and Chips

30min

Tout montrer

Tout montrer