Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Char Kway Teow
Prép. 5min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
cooking oil50 g
-
20 g brown oniongarlic clove1
-
prawn, raw, medium size, peeled deveined, patted dry with paper towels250 g
-
kway teow (flat rice noodles)200 g
-
yellow noodles200 g
-
light soy sauce60 g
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dark soy sauce40 g
-
ground white pepper2 tsp
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chicken stock powder1 tsp
-
garlic3 cloves
-
shallots20 g
-
dried chilli paste (cili boh) (optionnel)10 g
-
red onion sliced thinly20 g
-
Chinese sausage sliced, approx. 1 piece120 g
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fish sauce10 g
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water40 g
-
fish cake sliced100 g
-
sugar2 tsp
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chives, fresh cut to 3 cm length20 g
-
bean sprouts (taugeh), fresh100 g
-
blood cockles100 g
-
eggs beaten2
-
fresh red chilli sliced1
-
calamansi1
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
2246.8 mg
Protides
39 g
Calories
3439.3 kJ /
822 kcal
Lipides
32.7 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
7.9 g
Glucides
92.9 g
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