Tartaletas de lima y arándanos

4.4 7 évaluations

Prép. 45min

Total 2h 45min

10 unidades

Ingrédients

Tartaletas

100 g de azúcar
200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
370 g de harina de repostería
1 huevo
1 pellizco de sal
1 yema de huevo
legumbres secas (para hornear las tartaletas)

Crema de mascarpone y lima

50 g de azúcar
3 - 4 tiras de piel de lima
250 g de queso mascarpone

Coulis de arándanos

2 hojas de gelatina
150 g de arándanos frescos
30 g de azúcar
30 g de zumo de lima

Montaje

50 - 60 g de arándanos frescos
hojas de menta

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 119.5 mg

Protides 6.4 g

Calories 2048 kJ / 489 kcal

Lipides 26.2 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 15.5 g

Glucides 58.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 181 52 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake de dulce de leche

4h

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5h

Lemon posset

30min

Tiramisú de limón

6h 25min

Triángulos de chocolate

4h 30min

Pastel de piña y crema

2h 45min

Minicarrot cake

50min

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1h

Sorbete de fruta rápido

10min

Granizado de café con nata montada

6h 20min

Tarta de frambuesas y chocolate

7h

Postre de yogur, lima y coco

10min

Tout montrer

Tout montrer