Appareils et accessoires
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Gratin de prunes et crème à la vanille
Ingrédients
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750 g de prunes fraiches ou congelées
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90 g de sucre en poudre
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½ c. à café de sucre vanillé, fait maison
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20 g d'eau (si vous utilisez des prunes fraîches)
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600 g de lait
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25 g de maïzena
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2 oeufs
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1 gousse de vanille
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250 g de crème liquide, 30-40% m.g. bien froide
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100 g de biscuits type boudoirs, ou des biscottes
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30 g d'amandes effilées
Niveau
facile
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