Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

4 portion

Ingrédients

150 g de papa pastusa pelada y cortada en trozos (de 3 cm)
250 g de agua
25 g de levadura prensada fresca

9 g de levadura de panadería deshidratada
1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de melaza de cebada malteada
45 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de harina de fuerza
150 g de sémola de trigo
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajo (optionnel)
20 tomates cherry a la mitad
1 pizca de orégano seco
1 cucharada de sal marina gruesa

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16.2 g

Calories 2422 kJ / 579 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 6.1 g

Glucides 104.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mesa italiana 5 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Empanadas mallorquinas

1h

Quiche lorraine

45min

Panecillos blandos para el desayuno

1h 45min

Empanada de dátiles y beicon

1h

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozzarella fresca

40min

Coca de chipirones y boletus al ajillo

40min

Pizza hawaiana en salsa BBQ

1h 30min

Mini muffins de ejotes, queso y huevo (10-12 meses)

25min

Fugazzeta rellena

1h

Cocas de calabacín

2h

Quiche de puerros

1h 10min

Pizza con borde relleno de queso

1h

Tout montrer

Tout montrer