Focaccia de Puglia

Focaccia de Puglia

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 10min

4 portion

Ingrédients

150 g de papa pastusa pelada y cortada en trozos (de 3 cm)
250 g de agua
25 g de levadura prensada fresca

9 g de levadura de panadería deshidratada
1 cucharadita de azúcar

1 cucharadita de melaza de cebada malteada
45 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de harina de fuerza
150 g de sémola de trigo
1 cucharadita de sal
2 dientes de ajo (optionnel)
20 tomates cherry a la mitad
1 pizca de orégano seco
1 cucharada de sal marina gruesa

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16.2 g

Calories 2422 kJ / 579 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 6.1 g

Glucides 104.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mesa italiana 5 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Scones

25min

Focaccia de Puglia

1u.

Arepas

50min

Empanada de setas al cabrales

4u.

Pizza de jamón y champiñones

1u. 45min

Empanada de bonito

1u. 20min

Empanada de dátiles y beicon

1u.

Bollitos para la cena

1u. 40min

Tortas fritas

1u. 5min

Empanadillas de Lorca

2u.

Quiche Lorraine

50min

Pizza napolitana

9u.

Tout montrer

Tout montrer