Maamoul-Kekse mit Dattel-, Pistazien- und Nussfüllung (معمول بالتمر والفستق والجوز)

5.0 4 évaluations

Prép. 1h 35min

Total 3h

45 Stück

Ingrédients

Zucker
150 g

Teig

Butter in Stücken
250 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
380 g
Weichweizengrieß
120 g
Rosenwasser
40 g
40 g Orangenblütenwasser

Dattelfüllung

Datteln, entsteint
80 g
Butter weich
20 g
Zimt
½ TL
Rosenwasser
½ TL
½ TL Orangenblütenwasser

Pistazienfüllung

Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
80 g
Honig
20 g
Rosenwasser
1 EL
1 EL Orangenblütenwasser

Nussfüllung

Walnusshälften
80 g
Honig
20 g
Kardamom, gemahlen
½ TL
Rosenwasser
1 EL
1 EL Orangenblütenwasser

Fertigstellung

Puderzucker zum Bestäuben

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 1.1 mg

Protides 1.9 g

Calories 522.5 kJ / 124.9 kcal

Lipides 7 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 14.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Arabische Vielfalt 24 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Vanille-Nuss-Hochzeitstorte mit Schokodripping

48h

Waldviertler Mohnzelten

1h 30min

Batzerlgugelhupf

2h 50min

Mandelkuchen mit Schoko-Nougat-Guss

2h 45min

Kokosriegel

2h

Mango-Erdbeer-Tartelettes

4h 30min

No-Bake-Tiramisu-Torte

7h 30min

Germknödelroulade

2h 30min

Waldmeister-Himbeer-Torte

5h 35min

Pfirsich-Schmand-Krümelkuchen

3h 30min

Pfirsich-Schmand-Kuchen

2h

Zwetschgen-Eierlikör-Kuchen

1h 45min

Tout montrer

Tout montrer