• 

  230 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 

  90 g de azúcar
• 

  100 g de azúcar moscabada
• 

  ½ cdita de canela en polvo (optionnel)
• 

  2 huevo
• 

  1 cdita de extracto de vainilla natural
• 

  360 g de harina de trigo
• 

  2 cdita de polvo para hornear
• 

  1 pizca de sal

Cubierta de galleta

• 

  250 g queso crema dividido en piezas
• 

  70 g de mantequilla suave, dividido en pedazos
• 

  90 g azúcar glass
• 

  1 cdita extracto de vainilla natural
• 

  1 pizca canela en polvo (optionnel) más una cantidad para espolvorear