Appareils et accessoires
Pane sciocco
Prép. 30min
Total 3h
20 fette
Ingrédients
-
525 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine) + q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 fetta
Sodium
3.7 mg
Protides
2.7 g
Calories
385.5 kJ /
92.1 kcal
Lipides
0.3 g
Fibre
0.7 g
Graisses saturées
0.1 g
Glucides
19.3 g
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