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Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Helado
- 100 g de azúcar
- 250 g de queso de cabra curado
- 250 g de queso cremoso
- 200 g de nata (35% de grasa)
Sirope de cerveza
-
250
g de cerveza Blomberg® caramel
ou 250 g de cerveza rubia - 100 g de azúcar
Alfombra de pimentón
- 100 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 5 g de pimentón dulce
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2052 kJ / 491 kcal
- Protides
- 19.85 g
- Glucides
- 40.29 g
- Lipides
- 26.32 g
- Fibre
- 0.12 g
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