Appareils et accessoires
Pastinaken-Cremesuppe
Prép. 25min
Total 45min
6 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebeln halbiert200 - 250 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl20 g
-
Pastinaken geschält, in Stücken500 g
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Wasser800 g
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
150 g SahneCrème fraîche150 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
2 g
Calories
730 kJ /
175 kcal
Lipides
11 g
Fibre
2.4 g
Glucides
14 g
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