Versions compatibles
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krůtí roláda
- 2 krůtí prsa, bez kůže, bez kostí (450 gramů každé)
- 2 špetky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 140 gramů sušené šunky, na plátky
- 140 gramů vařené šunky, na plátky
- 140 gramů plátkového sýra
- 140 gramů sušených švestek, bez pecek
- 140 gramů anglické slaniny, na plátky
Salsa
- 100 gramů olivového oleje
- 200 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 1 polévková lžíce sušeného oregana
- 1 polévková lžíce kmínu, mletého
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
- 50 gramů octa
- 100 gramů vody
- 50 gramů hořčice, plnotučné
- 300 gramů kečupu
- 30 gramů cukru
- 330 gramů coly, např. Coca-coly
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2233 kJ / 534 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 25 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tropická kuřecí stehna s havajským toastem (Huli Huli Style)
3h 40min
Krůtí závitky
1 godz. 45 min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 godz.
Kuřecí špízy s kmínovou rýží a teplým zeleninovým salátem
2h
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1h 10min
Masové kuličky ve španělské omáčce
30min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1 godz. 15 min
Sekaná plněná špenátem a sýrem
1 godz. 15 min
Krůtí špíz s rýží, zeleninovou omáčkou a kešu oříšky
2 godz. 45 min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min