Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga

4.7 3 évaluations

Prép. 35min

Total 2h 10min

30 unidades

Ingrédients

Chutney de manga

óleo
10 g
alho
2 dentes de
gengibre em pó
1 c. chá de
manga cortada em pedaços
1000 g
paus de canela
2
vinagre
200 g
açúcar
250 g
piripíri em grão
1 c. chá de

Kofta

borrego limpo s/ nervos, cortado em pedaços (3 cm aprox.), semicongelado
500 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
gengibre fresco
5 g
malaguetas verdes s/ sementes
2
coentros
15 g
iogurte natural
1 c. sopa de
cominhos em pó
1 c. sopa de
coentros em pó
1 c. chá de
garam masala
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 90.3 mg

Protides 3.4 g

Calories 461.2 kJ / 110.2 kcal

Lipides 4.2 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 15.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Pão de amêndoa e iogurte

1h 20min

Pãezinhos a vapor com recheio de miso

1h 30min

Empada de cabrito da Sara Lajas

13h 20min

Mistura de especiarias de Natal

5min

Dip italiano de queijo

4h 10min

Focaccia com tâmaras, bacon e queijo de cabra

3h

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4h 10min

Crepes de cenoura com molho de tomate

1h

Focaccia de espargos verdes e queijo parmesão

3h 40min

Pão de grão-de-bico e trigo sarraceno sem glúten

45min

Salada de pepino com molho de iogurte e cebolinho

2h

Overnight oat de abacate e kiwi

8h