Appareils et accessoires
Kartoffelsuppe
Prép. 20min
Total 1h
6 Portionen
Ingrédients
-
Wasser1000 g
-
Salz1 TL
-
Möhren in Würfeln (1 cm)120 g
-
Staudensellerie in Würfeln (1 cm)300 g
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Kartoffeln in Würfeln (1 cm)600 g
-
Porree in Ringen (5 mm)225 g
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Zwiebeln in Stücken75 g
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Butter30 g
-
3 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht3 geh. TL
-
Sahne75 g
-
Crème fraîche110 g
-
Pfeffer¼ TL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
476 mg
Protides
3 g
Calories
986 kJ /
235 kcal
Lipides
12 g
Fibre
4.5 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
28 g
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