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Flammkuchen

Flammkuchen
4.8 193 évaluation
Prép. 25min
Total 1h 10min
8 Portionen
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Ingrédients

Teig
  • Mehl
    460 g
  • Olivenöl
    60 g
  • Wasser
    240 g
  • Salz
    ½ TL
Belag und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    400 g
  • Crème fraîche
    400 g
  • Sahne
    60 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    2 Prisen
  • Schinkenwürfel mager
    200 g
  • Butter zum Einfetten
  • Schnittlauch in Röllchen, zum Bestreuen
    1 Bund

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 995 mg
Protides 14 g
Calories 1956 kJ / 467 kcal
Lipides 22 g
Fibre 2.5 g
Graisses saturées 9 g
Glucides 50 g

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