Appareils et accessoires
Pan de leche
Prép. 20min
Total 2h 20min
45 rebanadas
Ingrédients
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mantequilla para engrasar
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450 g de leche
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75 g de mantequilla en trozos
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3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, 12 g)25 g de levadura prensada fresca desmenuzada
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30 - 70 g de azúcar
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830 g de harina de fuerza
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2 ½ cucharaditas rasas de sal
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1 huevo ligeramente batido para pincelar la masa
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 rebanada
Sodium
137.5 mg
Protides
2.9 g
Calories
385 kJ /
92 kcal
Lipides
2.1 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
1.1 g
Glucides
15.2 g