Omas Semmelknödel

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Prép. 30min
Total 50min
3 Portionen

Ingrédients

  • Brötchen, vom Vortag in Scheiben (1 cm, siehe Tipp)
    150 g
  • Petersilienblätter, frisch
    2 g
  • Zwiebel halbiert
    40 g
  • Butter und etwas mehr zum Einfetten
    15 g
  • Milch
    110 g
  • Ei
    1
  • Eigelb
    1
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Wasser
    1500 g

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 Portion

Protides 8 g
Calories 928 kJ / 221 kcal
Lipides 8 g
Fibre 1.9 g
Glucides 27 g

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