Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Filetes de peixe-galo com salada de bulgur e molho holandês de abacate
Prép. 15min
Total 45min
6 doses
Ingrédients
Filetes e bulgur
-
filetes de peixe-galo (ver dica)900 g
-
sal1 pitada de
-
limão só o sumo½
-
salsa15 g
-
coentros15 g
-
amêndoa c/ pele120 g
-
azeite120 g
-
sal2 ½ c. chá de
-
água1200 g
-
bulgur300 g
-
feijão-verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)220 g
Molho holandês de abacate
-
chalota cortada em pedaços30 g
-
água150 g
-
gemas de ovo3
-
limão (só o sumo)½
-
vinagre de vinho tinto1 c. chá de
-
abacates (225 g aprox.)1 ½
-
Sal q.b. p/ temperarpitadas de
-
cebolinho picado1 ½ c. sopa de
Niveau
facile
Infos nut. par 1 dose
Sodium
1072.5 mg
Protides
43.4 g
Calories
2938.4 kJ /
702.3 kcal
Lipides
38.1 g
Fibre
13.3 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
50.9 g
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