Cucina semplice e popolare, con lavorazioni poco elaborate a esaltare le preziose materie prime umbre. Per un menù d’altri tempi.
Cipollata
Pas d’évaluation
1h
Gnocchetti di ricotta al tartufo
50min
Pappardelle umbre al pomodoro
Salamelle all'uva
40min
Ciaramicola
