Torta Sacher

4.7 447 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 30min

16 fette

Ingrédients

Pan di Spagna

130 g di zucchero
5 uova
1 pizzico di sale
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
150 g di burro morbido a pezzi + q.b.
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
150 g di farina tipo 00 + q.b.
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci

Farcitura

300 g di confettura di albicocche

Copertura

130 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 96.1 mg

Protides 5.2 g

Calories 1475.8 kJ / 352.7 kcal

Lipides 20.6 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 11.9 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sapori dal mondo 10 Recettes
Italie

Stellata 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lemon meringue pie

3h

Torta foresta nera

3h

Crostata al cioccolato e caramello salato

3h 15min

Ganache al cioccolato

12h 20min

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6h

Glassa al cioccolato

20min

Crostata di pere al cioccolato

1h 20min

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11h

Sacher Torte

2h 30min

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2h 30min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4h 30min

Bignè al cioccolato

3h