Impasto per pizza con farina di soia

Impasto per pizza con farina di soia

3.9 9 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 30min

6 porzioni

Ingrédients

di zucchero
5 g
di lievito di birra fresco
10 g
di acqua
350 g
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g
di farina manitoba
200 g
di farina di soia tostata
150 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di sale
10 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 418 kcal / 1749 kJ

Protides 16.9 g

Lipides 14.8 g

Glucides 57.9 g

Fibre 4.9 g

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