Gnocco fritto modenese

Gnocco fritto modenese

2.8 37 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

Impasto

500 g di farina tipo 0
60 g di strutto
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
10 g di sale
250 g di acqua minerale frizzante

Terminare la preparazione

strutto q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 14.5 g

Calories 3745 kJ / 895 kcal

Lipides 50.7 g

Fibre 4.4 g

Glucides 95.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sapori d'Italia 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gnocco fritto

1h 5min

Focaccia al formaggio di Recco

1h 15min

Polenta concia alla valdostana

1h 40min

Gnocchi di patate

1h 30min

Meringhe

2h

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1h 30min

Tortelli di zucca mantovani

2h 30min

Baci di dama

1h 30min

Gnocco al forno con i ciccioli

4h 50min

Grissini di pane

4h

Tigelle

3h 50min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min