Kiszony kalafior w różowej marynacie

Kiszony kalafior w różowej marynacie

3.3 13 évaluation
Prép. 10min
Total 45min
4 słoiki

Ingrédients

  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g korzenia chrzanu, świeżego pokrojonego na kawałki
  • 1800 g wody
  • 320 g czerwonych buraków nieobranych, średniej wielkości
  • 800 g różyczek kalafiora
  • 2 łyżki soli kamiennej
  • 2 łyżki cukru
  • 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżka kminku (optionnel)
  • koper ogrodowy, świeży, do kiszenia

Niveau

facile


Infos nut. par 1 słoik

Sodium 3629.9 mg
Protides 5.5 g
Calories 501.5 kJ / 119.9 kcal
Lipides 0.9 g
Fibre 7 g
Graisses saturées 0.2 g
Glucides 26.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...