![Calzone vegetariano Calzone vegetariano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/366F0BF3-3B4B-439C-9F78-29341BCFFA61/Derivates/0ABA739B-B8F2-4638-B2E9-5DC8946FFEF3.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 300 g de harina de fuerza
-
15
g de levadura prensada fresca
ou 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada - 1 cucharadita de azúcar
- 70 g de agua
- 80 g de leche entera
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 200 g de queso provolone en trozos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar)
- 1 - 2 dientes de ajo
- 1 guindilla fresca
- 400 g de hojas de acelgas (lavadas y escurridas)
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 100 g de pasas sin semillas (previamente hidratadas en agua templada)
- 100 g de aceitunas negras sin hueso cortadas por la mitad
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 2100 kJ / 502 kcal
- Protides
- 15.31 g
- Glucides
- 51.4 g
- Lipides
- 26.18 g
- Fibre
- 4.32 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Galette de cebolletas y queso con mayonesa de tofu
1h 15min
Tofu
7h 45min
Wellington de verduras
3 Std.
Focaccia con manzana al tomillo
2h 10 min
Calzone margarita con huevo
2 godz. 50 min
Hamburguesas vegetales de soja
30 min
Pizza de patata con verduras
1sa 45 dk
Calzone con pimientos y chorizo
2 Std.
Pizza blanca con rúcula
1h 30min
Canelones de verdura y mascarpone
1hod.
Pizza de verduras asadas
2 godz. 25 min
Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón
1 Std. 40 Min