
Appareils et accessoires
Piccolo semifreddo alla banana e toffee
Prép. 1h
Total 2h
6 porzioni
Ingrédients
Croccante alle mandorle
-
di zucchero100 g
-
di acqua50 g
-
di mandorle pelate tostate80 g
Salsa al toffee veloce
-
di zucchero di canna preferibilmente scuro100 g
-
di acqua30 g
-
di burro1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
tuorlo1
Semifreddo alla banana
-
di banana matura, sbucciata e a pezzi150 g
-
di zucchero30 g
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda (vedere consigli)350 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
518.9 kcal /
2171 kJ
Protides
5.1 g
Lipides
36.1 g
Glucides
48.7 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
18.4 g
Sodium
57.8 mg
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