Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Süßkartoffelquiche mit karamellisierten Zwiebeln
Prép. 50min
Total 2h 20min
6 Portionen
Ingrédients
Quicheteig
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche200 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten90 g
-
Wasser30 g
-
Eidotter1
-
Salz¼ TL
Belag und Fertigstellung
-
Gruyère Käse in Stücken70 g
-
Ricotta250 g
-
Crème fraîche50 g
-
Eier3
-
Eiklar1
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
rote Zwiebeln in Scheiben (3 mm)200 g
-
Rapsöl20 g
-
brauner Zucker15 g
-
Balsamico-Essig2 TL
-
Süßkartoffeln geschält in Würfeln (ca. 2 cm)300 g
-
frischer Thymian Blättchen abgezupft4 Zweiglein
Infos nut. par 1 Portion
Calories
546 kcal /
2288 kJ
Protides
17 g
Lipides
33 g
Glucides
43 g
Fibre
3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Wir feiern
10 Recettes
Autriche
Autriche
Wir feiern
10 Recettes
Allemagne
Allemagne
