![Crepes de sapateira com legumes Crepes de sapateira com legumes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F5257822-DF1A-4457-930F-3B5A57D0C239/Derivates/B4515B00-B0E6-4B1D-8EEE-1164D91F40BC.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Recheio
- 150 g azeitona verde s/ caroço
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 100 g pimento verde cortado em pedaços
- 400 g curgete cortada em cubos
- 400 g pepino cortado em cubos
- 4 gemas de ovo
- 50 g água
- 130 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 30 g sumo de limão
Crepes
- 5 g salsa
- 5 g manjericão
- 5 g hortelã
- 5 g tomilho-limão, só as folhas, mais q.b. p/ polvilhar
- 50 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 450 g leite
- 200 g farinha tipo 65
- 2 ovos
- ½ c. chá de sal
- 200 g miolo de sapateira cozida (1 unid. aprox.)
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 796.7 kJ / 190.4 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 11.9 g
- Lipides
- 13.5 g
- Graisses saturées
- 6.6 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 412.3 mg
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