Tarte de bacalhau e rosti de batata

Tarte de bacalhau e rosti de batata

4.3 3 évaluation

Prép. 45min

Total 1h 23min

8 doses

Ingrédients

salsa
10 g
azeite
30 g
dentes de alho
2
alho-francês cortado em pedaços
100 g
cebola cortada em pedaços
200 g
vinho branco
100 g
bacalhau demolhado e desfiado
400 g
espinafres descongelados bem espremidos
400 g
sal
2 c. chá de
Pimenta q.b.
batata cortada em cubos pequenos
1000 g
manteiga
30 g
farinha
30 g
leite evaporado
200 g
Óleo q.b. p/ fritar
massa folhada
200 g
ovo batido p/ pincelar
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Protides 21 g

Calories 2354 kJ / 563 kcal

Lipides 30 g

Fibre 5 g

Glucides 50 g

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