Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto
- 50 gramů krystalového cukru
- 100 gramů másla, na kousky
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 špetka mořské soli
- 2 žloutky
- 70 gramů hladké mouky
Náplň
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 100 gramů krystalového cukru
- 220 gramů smetany, 35 % tuku
- 250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
- 3 vejce
-
250
gramů čerstvého sýru
ou 250 gramů polotučného tvarohu - 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 80 gramů smetany, 35 % tuku
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protides
- 4.9 g
- Glucides
- 25.7 g
- Lipides
- 31.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Velikonoční bezé koláč
2 godz.
Srdíčková lízátka
2 godz.
Oplatkové košíčky na zmrzlinu
Pas d’évaluation
Piškotová lízátka kuřátka
4 Std. 40 Min
Mousse ze tří druhů čokolády
4h 30min
Kaštanové pyré
15 min
Čokoládový dortík s chilli
13 Std.
Quiche s lososem
50min
Kávový cheesecake (bez cukru)
3 Std. 20 Min
Moka mousse
15 min
Broskvový dort
12h 35 min
Sýrový koláč (Cheese cake)
4 Std. 20 Min