Gnoccis con prosciutto

Gnoccis con prosciutto

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Prép. 20min

Total 1h 20min

6 porciones

Ingrédients

Gnoccis

500 g de agua
700 g papas
220 g de harina y un poco más para enharinar la mesa
1 huevo
1 cdita de sal

Salsa

200 g de prosciutto
30 g de aceite
1 diente de ajo
120 g de cebolla
40 g de harina
120 g vino blanco
1 hoja de laurel seca

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 14 g

Calories 1453 kJ / 346 kcal

Lipides 8 g

Fibre 4 g

Glucides 51 g

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