Salsa dulce de pera, jengibre y naranja

Salsa dulce de pera, jengibre y naranja

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Prép. 5min

Total 30min

1 receta completa

Ingrédients

600 g de peras anjou rojas , peladas y descorazonadas
5 g de jengibre fresco, pelado
30 g de azúcar refinada
50 g de agua
2 cdas de ralladura de naranja (aprox. 1 pieza), reserve el jugo
30 g de jugo de naranja, recién exprimido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 receta completa

Calories 2075 kJ / 494 kcal

Protides 3 g

Glucides 127 g

Lipides 3 g

Fibre 15 g

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