Lentil curry (dahl)

4.1 138 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

6 portions

Ingrédients

red lentils
200 g
water
500 g
salt
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
pandan leaf tied into a knot
1
coconut cream
60 g
oil
60 g
black mustard seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
fenugreek seeds
½ tsp
red onion cut into halves
1
garlic clove
1
fresh bird's eye chillies (green or red), deseeded if preferred
2
fresh curry leaves
1 sprig
fresh tomato cut into cubes (1 cm)
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 387 mg

Protides 9.6 g

Calories 1034 kJ / 246.2 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 20.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Sri Lankan Feast 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Taste the world 29 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Steamed greens with lemon feta

20min

Salmon and fennel risotto

30min

Healthy chocolate mousse

10min

Chicken in yoghurt

30min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10min

Tomato soup with ham and cheese wands

1h 20min

Honey, soy and mustard marinade

5min

Hoisin pork bowl

45min

Carrot, pumpkin and ginger purée

20min

Sticky chicken

24h 35min

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50min