Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vanilla Dough
- 110 g water
- 25 g sugar
-
½
tsp dried instant yeast
ou 5 g fresh yeast, crumbled - 230 g strong white bread flour, plus extra for dusting
- ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp baking powder
- 1 vanilla pod, seeds only
- 5 g olive oil, plus extra for greasing
Cocoa Dough
- 120 g water
- 25 g sugar
-
½
tsp dried instant yeast
ou 5 g fresh yeast, crumbled - 240 g strong white bread flour
- ½ tsp fine sea salt
- 1 tsp baking powder
- 1 Tbsp cocoa powder
- 5 g olive oil, plus extra for greasing
Steaming
- 500 g water
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 709 kJ / 169 kcal
- Protides
- 5.5 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 1.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Quick Steamed Buns (Mantao)
1 Std.
Steamed Bread Rolls
2j 10 menit
Spaghetti carbonara
40 Min
Pumpkin Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
1ωρ. 10 λεπτ.
Mantou Buns with Soya Milk (TM6 Metric)
1h 35min
Mushroom-filled Buns
1h 20min
Sweet Potato Doughnuts
1 Std.
Mantou Buns with Soya Milk
1h 35min
3Q Soft Bread
3h 25min
Cheesy Crust Pizza
2h 20min
Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)
1 godz. 5 min
Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)
30 Min