Hojaldre de romeritos

Hojaldre de romeritos

4.7 3 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

15 porciones

Ingrédients

1000 g de masa hojaldre
300 g de camarones secos limpios
1500 g de agua
½ cdita de orégano tostado
½ cdita de pimienta negra entera tostada
½ rama de canela tostada
½ cdita de tomillo seco tostado
½ cdita de semillas de comino tostadas
1 cucharadita tortilla de maíz quemada
10 g de almendras tostadas
15 g de pasitas asadas
2 chiles guajillo sin venas ni semillas, asados
2 chiles anchos sin venas ni semillas, asados
2 chiles pasilla sin venas ni semillas, asados
75 g de tomate verde asado
125 g de jitomate asado
75 g de cebolla asada
1 dientes de ajo asado
80 g de chocolate oaxaqueño
25 g de piloncillo en trozos pequeños
25 g de masa de maíz en trozos
½ cdita de sal
500 g de romeritos limpios
1 huevos batido

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 25 g

Calories 1822 kJ / 434 kcal

Lipides 38 g

Fibre 3 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Navidad 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pastel de nueces

1h

Pierna adobada navideña

1h 45min

Pastel de tres leches con rompope

2h

Flan de amaranto

4h 40min

Flan

2h 45min

Pudín de tapioca y arroz

1h 10min

Pan de pumate, aceitunas negras y romero

30min

Pasta con pesto de arúgula

30min

Dulce de tapioca

1h

Betún de chocolate

10min

Pastel Alemán

1h 10min

Crepas mexicanas

1h 50min