Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia folii aluminiowej i skropienia rolady
- 50 - 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g piersi z kurczaka, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 350 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 3 jajka
- 150 g bułki tartej
-
50
g czerwonego wina, wytrawnego
ou 50 g białego wina, wytrawnego - 1 płaska łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, o dł. ok. 25 cm, obranej ze skóry
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 689 kJ / 164 kcal
- Protides
- 14.7 g
- Glucides
- 6.3 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 0.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pasztet z piersi indyka
2 Std.
Pasztet na Wielkanoc
2小时 10 分钟
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1 Std. 30 Min
Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym
3j 25 menit
Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami
4 Std. 15 Min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Pasztet po krakowsku
2 godz. 40 min
Schab chrzanowy
2h 30min
Rolada z trzech mięs z pieczarkami
1h 25min
Schab z Varomy
3h 40min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min