Aguachile de pepino y palmitos

Aguachile de pepino y palmitos

4.7 107 évaluations
Prép. 10min
Total 15min
10 piezas

Ingrédients

Aguachile
  • de chile serrano sin rabo
    20 g
  • de chile manzano sin semillas
    25 g
  • de aceite de oliva
    35 g
  • de jugo de limón, recién exprimido
    20 g
  • de cilantro
    35 g
  • de pepino pelado
    90 g
  • de sal fina
    1 ½ cditas
Tostadas
  • jícama grande, pelada y cortada en 10 rebanadas
    1
  • limón verde
  • sal fina
  • pepino
    1
  • de palmitos en rebanadas delgadas
    400 g
  • aguacate en cuadritos

Infos nut. par 1 pieza

Calories 78.1 kcal / 326.7 kJ
Protides 2 g
Lipides 3.9 g
Glucides 10.2 g
Fibre 4.8 g
Graisses saturées 0.5 g
Sodium 525.3 mg

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