
Appareils et accessoires
Aguachile de pepino y palmitos
Prép. 10min
Total 15min
10 piezas
Ingrédients
Aguachile
-
de chile serrano sin rabo20 g
-
de chile manzano sin semillas25 g
-
de aceite de oliva35 g
-
de jugo de limón, recién exprimido20 g
-
de cilantro35 g
-
de pepino pelado90 g
-
de sal fina1 ½ cditas
Tostadas
-
jícama grande, pelada y cortada en 10 rebanadas1
-
limón verde
-
sal fina
-
pepino1
-
de palmitos en rebanadas delgadas400 g
-
aguacate en cuadritos
Infos nut. par 1 pieza
Calories
78.1 kcal /
326.7 kJ
Protides
2 g
Lipides
3.9 g
Glucides
10.2 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
0.5 g
Sodium
525.3 mg
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