Leek quiche

Leek quiche

4.4 12 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

Pastry

plain flour
300 g
fine salt
½ tsp
butter cold, diced, plus extra for greasing
150 g
egg yolk
1
water ice cold
50 g

Filling

Gouda cheese or any other medium-hard cheese, cut into pieces
200 g
cooked ham cut into pieces
150 g
double cream
200 g
eggs
4
freshly ground black pepper
¼ tsp
fine salt
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
leeks sliced in rounds (5 mm)
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Lipides 81 g

Glucides 63.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Budget Friendly 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche Lorraine

45 min

Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables

1 godz. 15 min

Sugar and Spice Cookies (Metric)

1 godz. 40 min

Berry Clafoutis (Anna) Metric

1 godz. 35 min

Three course meal for two in 30 minutes

1 godz. 15 min

Risotto with Broccolini

35 min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

1 godz.

Spinach and tomato quiche

1 godz. 45 min

Courgette side dish

30 min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 godz. 10 min

Smoked Salmon and Leek Quiche

1 godz. 20 min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2 godz. 15 min