Leek quiche

Leek quiche

4.4 12 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

Pastry

plain flour
300 g
fine salt
½ tsp
butter cold, diced, plus extra for greasing
150 g
egg yolk
1
water ice cold
50 g

Filling

Gouda cheese or any other medium-hard cheese, cut into pieces
200 g
cooked ham cut into pieces
150 g
double cream
200 g
eggs
4
freshly ground black pepper
¼ tsp
fine salt
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
leeks sliced in rounds (5 mm)
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Lipides 81 g

Glucides 63.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Budget Friendly 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

1h 45min

Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

45min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts (TM6)

Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts (TM6)

Pas d’évaluation

Rujak Pengantin (Jakarta Salad)

Rujak Pengantin (Jakarta Salad)

Pas d’évaluation

Vegetable-potato-meat purée

Vegetable-potato-meat purée

35min

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Layered potato and meat pie (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50min

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

40min

Spinach and tomato quiche

Spinach and tomato quiche

1h 45min

Smoked Salmon and Brie Quiche

Smoked Salmon and Brie Quiche

55min

Salmon burgers

Salmon burgers

25min

Ratatouille

Ratatouille

40min