Leek quiche

Leek quiche

4.4 12 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

Pastry

plain flour
300 g
fine salt
½ tsp
butter cold, diced, plus extra for greasing
150 g
egg yolk
1
water ice cold
50 g

Filling

Gouda cheese or any other medium-hard cheese, cut into pieces
200 g
cooked ham cut into pieces
150 g
double cream
200 g
eggs
4
freshly ground black pepper
¼ tsp
fine salt
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 pinch
leeks sliced in rounds (5 mm)
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 37.2 g

Calories 4728 kJ / 1130 kcal

Lipides 81 g

Glucides 63.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Budget Friendly 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Smoked Salmon and Brie Quiche

55min

Tomato, Spinach and Ricotta Quiche

1h 30min

Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips

20min

Leek Pie

1h 45min

Coffee Liqueur

40min

Pork tenderloin with mustard sauce

30min

Chicken tagine with honey and prunes

40min

Courgette and Parmesan Muffins

50min

Tomato Basil Chicken Quiche

1h

Smooth fennel and carrot soup

40min

Bacon, Leek and Emmental Tart

25min