Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mixed berry jam
- 1 lemon
- 500 g mixed berries, fresh (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tip)
- 250 g raw sugar
- 1 vanilla pod, split lengthways, seeds scraped
Pastry
- butter for greasing
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 300 g plain flour
- 3 egg yolks
- 100 g sugar
- 1 pinch salt
- 150 g butter, chilled, cut into pieces
- 30 g milk, for brushing
- 30 g shredded coconut, toasted, to garnish (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1453 kJ / 346 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 50.9 g
- Lipides
- 13.9 g
- Fibre
- 3.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Aloha Carrot Cake
1h 20min
Croissants
12 godz.
Sourdough Bread with Olives
Pas d’évaluation
Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2h 20 min
Butternut Queso (Matthew Kenney) Metric
5h 15 min
Egg White Chocolate Cake
50min
Hedgehog chocolate buns
2h 30min
French Macarons with Blueberry Jam
1h 30 min
Apple crumble meringue slice
2 Std.
Gluten-Free Mushroom Lasagna
1 Std. 45 Min
Italian "Baked" Beans
1h 15min
Berry Clafoutis (Anna) Metric
1h 35 min