Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Potato karakari
Prép. 10min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
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brown onions cut into quarters2
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water1040 g
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potatoes cut into pieces (2.5 cm - see Tips)600 g
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ground turmeric½ tsp
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vegetable oil60 g
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black mustard seeds½ tsp
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whole black urad dal (see Tips)1 tsp
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chana dal (see Tips)1 tsp
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dried red chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)2
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asafoetida (see Tips)¼ tsp
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Kashmiri chilli powder½ tsp
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ground coriander1 tsp
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sea salt1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
-
apple cider vinegar1 tbsp
-
fresh curry leaves10
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portions
Sodium
578.5 mg
Protides
5.1 g
Calories
1084.5 kJ /
258 kcal
Lipides
15.6 g
Fibre
4.9 g
Graisses saturées
1.7 g
Glucides
23 g
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