Cannelloni s mozzarellou a šunkou

Cannelloni s mozzarellou a šunkou

4.0 2 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 15min
6 porcí

Ingrédients

Cannelloni
  • 300 gramů hladká mouka
  • 3 vejce
  • 10 gramů olivového oleje
Náplň
  • 100 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
  • 250 gramů mozzarelly předem okapané, na kousky
  • 250 gramů ricotty okapané
  • 2 vejce
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky čerstvě mletého černého pepře
Bešamel
  • 500 gramů plnotučného mléka
  • 50 gramů hladká mouka
  • 20 gramů másla
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
Dokončení
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 18 plátků šunky (10 x 12 cm)
  • 10 gramů másla

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porci

Protides 30.67 g
Calories 2546 kJ / 608 kcal
Lipides 32.3 g
Fibre 1.83 g
Glucides 49.33 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...