Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
鱼香茄子
Prép. 10min
Total 30min
4 人份
Ingrédients
-
肉块，不带筋 3厘米块，放入冰箱冷冻60分钟200 克
-
葱 切末20 克
-
京葱 切末20 克
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新鲜红辣椒 切末20 克
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油50 克
-
茄子400 克
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辣豆瓣酱 如：郫县豆瓣酱40 克
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料酒30 克
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老抽 约2汤匙20 克
-
糖 约2汤匙20 克
-
生抽 约1汤匙10 克
-
醋 约2汤匙20 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
14 g
Calories
1477 kJ /
353 kcal
Lipides
24.1 g
Fibre
1.8 g
Glucides
19.3 g
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