Glorias de yema

Glorias de yema

5.0 7 évaluation

Prép. 30min

Total 5h 15min

30 unidades

Ingrédients

Mazapán

250 g de azúcar glas
250 g de almendra molida
40 g de clara de huevo

Crema de yema

100 g de yemas de huevo
150 g de azúcar
50 g de agua
15 g de maicena

Montaje

20 g de clara de huevo
azúcar glas para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 5.3 mg

Protides 2.6 g

Calories 475 kJ / 113 kcal

Lipides 5.1 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 0.6 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celebra y disfruta 60 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Helado de turrón

8h 30min

Glorias

1h 30min

Bellotas de chocolate

30min

Tronco de Navidad de mazapán

1h

Crema pastelera

10min

Tiramisú

5h 20min

Pudin crujiente con masa filo

1h

Conserva de tomates asados y miel

45min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3h 40min

Pionono de salmón

1h 50min

Crema pastelera (Espesar)

15min

Roscón de Reyes

4h