Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Glorias de yema
Prép. 30min
Total 5h 15min
30 unidades
Ingrédients
Mazapán
-
250 g de azúcar glas
-
250 g de almendra molida
-
40 g de clara de huevo
Crema de yema
-
100 g de yemas de huevo
-
150 g de azúcar
-
50 g de agua
-
15 g de maicena
Montaje
-
20 g de clara de huevo
-
azúcar glas para espolvorear
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Sodium
5.3 mg
Protides
2.6 g
Calories
475 kJ /
113 kcal
Lipides
5.1 g
Fibre
1.1 g
Graisses saturées
0.6 g
Glucides
15.6 g
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