Appareils et accessoires
Kurczak w galarecie
Prép. 30min
Total 3h
6 porcji
Ingrédients
-
20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
-
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
70 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
2 liście laurowe, suszone
-
5 ziaren ziela angielskiego
-
5 ziaren pieprzu czarnego
-
3 goździki suszone
-
1 łyżeczka soli
-
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
-
20 g oleju
-
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
-
2 jajka
-
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
-
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
-
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
-
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
538.3 mg
Protides
21.7 g
Calories
735.3 kJ /
175.7 kcal
Lipides
4.1 g
Fibre
3.2 g
Graisses saturées
1.1 g
Glucides
14 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsVous pourriez aussi aimer...
Wigilijna kapusta z grzybami
1h 20min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3h 50min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM5)
3h 50min
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Śledzie po japońsku
45min
Śledzie po wiejsku
25h 10min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Sałatka gyros
1h 15min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Bigos
1h 30min
Ryba po grecku
45min
Sałatka jarzynowa na Varomie
50min