Kurczak w galarecie

Kurczak w galarecie

4.3 957 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

6 porcji

Ingrédients

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
70 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 goździki suszone
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
20 g oleju
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
2 jajka
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 538.3 mg

Protides 21.7 g

Calories 735.3 kJ / 175.7 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 1.1 g

Glucides 14 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LEKKIE KOLACJE II 20 Recettes
Pologne

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)

3h 50min

Śledzie po cygańsku

2h 20min

Śledzie po kaszubsku

13h 45min

Warstwowa sałatka śledziowa

2h 45min

Bigos

1h 30min

Flaczki wołowe

2h 35min

Gołąbki

1h 45min

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1h 25min

Łosoś w galarecie

3h 50min

Sałatka jarzynowa na Varomie

50min

Ryba po grecku

45min

Śmietankowiec z galaretką

8h 35min