Zalewajka

Zalewajka

4.5 839 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 porcji

Ingrédients

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
20 g oleju
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
3 - 4 grzyby, suszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
900 g wody
300 g zakwasu na żurek
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki cukru
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 15.3 g

Calories 2056.7 kJ / 491.6 kcal

Lipides 26.4 g

Fibre 7.9 g

Glucides 50.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA POLSKA 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Sorbet z owoców leśnych

1min

Pizza bianco ze szpinakiem

1h 10min

Polędwiczki wieprzowe na Varomie

2h 15min

Świąteczny piernik

1h 25min

Jajka z farszem pieczarkowym

55min

Schab z kiszoną kapustą

50min

Barszcz czerwony z mięsem

1h 5min

Naleśniki w paski

1h 15min

Napój wzmacniający odporność

5min

Pasta z tuńczyka

20min

Danie z kurczaka z makaronem i słodkim sosem BBQ

50min

Zupa fasolowa z pulpecikami

50min