Zalewajka

Zalewajka

4.5 810 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

6 porcji

Ingrédients

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
20 g oleju
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
3 - 4 grzyby, suszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
900 g wody
300 g zakwasu na żurek
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki cukru
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 15.3 g

Calories 2056.7 kJ / 491.6 kcal

Lipides 26.4 g

Fibre 7.9 g

Glucides 50.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA POLSKA 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

1h 15min

Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą

Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą

50min

Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

1h 10min

Zupa koperkowa

Zupa koperkowa

45min

Krupnik

Krupnik

40min

Zupa caldo verde

Zupa caldo verde

45min

Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

30min

Kapuśniak

Kapuśniak

50min

Kartoflanka

Kartoflanka

55min

Góralska kwaśnica

Góralska kwaśnica

1h 30min

Barszcz czerwony zabielany

Barszcz czerwony zabielany

45min

Flaczki wołowe

Flaczki wołowe

2h 35min